直通菜博会——寿光中意农业“齐郡”果蔬脆亮相第17届菜博会

作者:王涛
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发布时间:2016-04-23 18:57:26
来源:鲁东网

鲁东网讯:随着人民生活水平的提高,消费者对食品的需求由温饱型向营养、天然、保健、方便等方向发展。
 

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  据统计,在欧美等国,绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%,占食品消费支出的2-5%;与此相比,我国城镇居民食品支出费用为12000亿,即食用果蔬脆片按2‰计,约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新,果蔬即食食品将以每年15~20%的份额递增。未来10年,果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。近日我们在第17届菜博会现场看到,由寿光中意农业科技有限公司推出的“齐郡”果蔬脆亮相菜博会,下面请看报道:

  记者:咱这个产品吃了有什么好处?

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  中意农业段经理:咱的产品主要是来咱基地上的一些原材料(新鲜蔬菜)采购之后进过VF工艺加工之后,它里面的成分几乎没有破坏, 经过进口棕榈油低温油浸技术生产成功的。所以说产品对蔬菜的营养没有破坏,人吃后营养价值都保存在产品里面。

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  记者:产品的制作流程是什么?

  中意农业段经理:产品的制作流程是选自日本进口的VF制作工艺来制作成功的。

  记者:产品主要销往哪些地方?

  中意农业段经理:主要是新西兰、日本、韩国、泰国,国内也在大批招收代理商。

  记者:产品都是由新鲜的蔬菜制作的?

  中意农业段经理:对,都是由我们基地上(自己种植的)新鲜蔬菜经过清洗、切片、杀青、单冻,低温油浸脱水、包装之后生产而成的。

  记者:菜博会来展示一下我们的产品?

  中意农业段经理:借此菜博会这个机会,推出我们的新品,“齐郡”果蔬脆与各位消费者隆重见面,欢迎各位消费者在各大超市选购我们的产品。

  记者:果蔬脆将会是未来健康饮食的发展趋势?

  中意农业段经理:果蔬脆不是高温油炸,里面不含任何化学添加剂,是一个比较营养健康的一种休闲食品,以后一定是一个引领休闲产品的趋势。

  记者:对这届菜博会有什么看法吗?

  中意农业段经理:本次菜博会准备的非常充分,而且菜博会是寿光的一大盛会,我们公司也是借助这个平台来与大家见面,希望菜博会越办越好!谢谢!

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